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Nuevo listado de productos aptos para celíacos

En la Primera Reunión mensual en el Hospital de Niños de la Plata, hemos celebrado junto con autoridades del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires y del Laboratorio Central de Salud Pública perteneciente al mismo ministerio, la presentación del "SERVICIO PARA CELÍACOS", que trata de un listado de productos aptos, elaborado por el Departamento de Inscripción de Productos de Consumo (IPC) a cargo del Dr. Benitez quien hace varios años comenzó a reunir información sobre aquellos alimentos que se Inscriben como Libres de Gluten - sin TACC en la Pcia. de Bs.As.

Acuerdo con el Colegio de Farmaceúticos de la Provincia de Buenos Aires

Teniendo en cuenta la necesidad del celíaco a la hora de comprar un medicamento y para que los farmacéuticos sepan cuales son aquellos Laboratorios o marcas que deben indicar, durante el mes de Febrero, la Sede Nacional de la Asociación Celíaca Argentina, acordó con el Colegio de Farmaceúticos de la Pcia. de Bs. As. ceder toda la información recopilada durante el año 2009 y 2010 sobre Laboratorios Medicinales y medicamentos Libres de Gluten, para ser incorporada al Sitio Web del Colegio.

Dicho acuerdo permitirá que el listado de Medicamentos aptos para celíacos esté disponible para los farmacéuticos de toda la provincia. Para poder visualizarlo se debe ingresar al siguiente link:
http://www.colfarma.org.ar/ar/home/IndexFrames.aspx , hacer click a la izquierda en "CIMF" (Centro de Información de Medicamentos Farmacéuticos) en el banner donde figura el logo de la Asociación, se podrá descargar el listado.





Capacitación al sector Gastronómico en Chivilcoy

Promueven que restaurantes ofrezcan comidas para celíacos en Chivilcoy

La posibilidad que los restaurantes y casas de comidas locales elaboren platos libres de glúten, es un proyecto por el que trabajarán en conjunto el municipio y la Asociación Celíaca Argentina filial Chivilcoy. Con este fin, posiblemente se elabore una ordenanza municipal.

Ayer se realizó una reunión en el municipio, entre integrantes de la entidad a nivel nacional y de Chivilcoy y la responsable de la Secretaría de Calidad Alimentaria, Zoonosis y Medio Ambiente, Mónica Aré.